전주 한우 맛집"우하여"

 

한우갈빗살의 품격을 전하고자, 오늘은 전라북도 전주시에 위치한 '우하여'를 찾아갔습니다. 이곳의 독특한 식당은 전주의 맛과 향을 가득 담아내어, 정성 가득한 요리와 아늑한 분위기로 오픈한 지 한 달도 안 되었지만 많은 이들에게 사랑을 받고 있는 곳입니다.

전주 한우 맛집 "우하여"

 

지금부터는 그곳에서의 즐거운 식사 후기를 솔직하게 공유하려고 합니다.

 

1.시설

전주 한우 맛집 "우하여"는 주차장이 완비되어 있어 차량을 이용하는 손님들에게 매우 편리하게 주차장이 충분히 마련되어 있어서 식당을 찾을 때 주차로 인한 불편함을 느끼지 않아도 되어 좋았습니다.

 

특히, 맛집이지만 주차로 인한 스트레스 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 것은 매우 좋은 장점이었습니다.

전주 한우 맛집 "우하여"

 

식당 내부는 오픈한 지 얼마 되지 않아서인지 정말 깨끗하고 깔끔한 인테리어로 잘 꾸며져 있었습니다. 새로운 식당이라 그런지 시설이 매우 현대적이며, 손님들이 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있도록 신경을 많이 쓴 것 같았습니다.

 

식당 내부는 쾌적하고 조명도 적절하게 조절되어 있었고 테이블 사이의 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 개인적인 공간을 소중히 생각하는 사장님의 마음을 느낄 수 있었으며 아주 편안한 식사 분위기를 연출해 주었습니다.

 

 

 

2. 메뉴

주문한 메뉴가 나오는 동안, 직원들의 서비스도 꼼꼼하게 이루어져 있었습니다. 주문부터 음식제공, 최종 결제까지 친절하고 신속한 서비스가 기억에 남았습니다.

전주 한우 맛집 "우하여" 가격표

 

전주 한우 맛집 "우하여" 가격표

 

또한, 음식을 제공하는 과정에서 식당의 청결함과 위생에 대한 관리가 철저하게 이루어지고 있었고 신선한 식재료와 청결한 주방은 음식의 맛뿐만 아니라 신뢰도를 높여주었습니다.

 

주문은 메뉴판을 통해 할 수 있었는데, '우하여'는 특히 한우갈빗살에 중점을 둔 메뉴 구성이 돋보였습니다.

 

다양한 부위와 조리법으로 구성된 한우갈빗살 요리들이 눈에 띄었지만 점심시간이라서 점심특선으로 소 한 마리가 통째로 들어간 한우국밥으로 주문했습니다.

 

음식이 나오기 전에는 무료로 제공되는 반찬은 정갈하고 깔끔하게 제공되었고 소 한 마리가 통째로 들어간 한우국밥이 나오기까지 기다릴 동안 식욕을 자극하여 반찬을 자꾸 먹게 되네요. 

 

3. 음식

한우국밥이 나왔을 때, 뜨거운 국물이 맛있게 코를 자극하는 향기를 풍기고 여러 가지 신선한 재료와 조리 기술의 조화로 탄생한 한우국밥은 정말 부드럽고 고기 특유의 깊은 맛이 가득해서 여러 곳에서 음식을 먹어 봤지만 정말 맛있고 푸짐했습니다.

전주 한우 맛집 "우하여"

국밥에 들어간 한우의 향이 음식에 물씬 퍼져 나와, 식사하는 동안 끊임없이 즐거움을 선사해 주었어요. 부족한 반찬은 셀프로 자유롭게 먹어도 되는 셀프공간이 마련돼 있어서 좋았습니다.

 

"우하여" 식당은 직접 축사를 운영하여 유통과정 없이 신선한 한우를 제공한다는 설명은 음식에 대한 신뢰가 느껴지며

음식을 먹는 즐거움이 더해졌네요. 점심특선으로 소 한 마리가 통째로 들어간 한우 국밥과 점심으로 몇 명이 한우 불고기를 즐기실 수 있습니다.

한우 불고기 전골

 

한우 소 갈비살

 

한우 양념 소 갈비살

 

식사를 마친 후에는 커피와 함께 입안을 상쾌하게 하는 센스를 마련해 주셔서 마무리까지 깔끔하게 식사의 완성을 선사해 주었습니다.

식사후 입가심 폴로

 

4. 소감

'우하여'에서의 점심은 맛과 서비스 면에서 모두 만족스러웠습니다. 특히, 오늘 식사한 점심특 선 한우국밥 9000원은 추운 겨울철에 먹는 음식으로 최고인 것 같습니다.

 

또한 한우 소 불고 기 1인 12,000원이라는 가격에 이 정도의 퀄리티를 제공하는 것은 가성비가 뛰어나다고 생각됩니다.

우하여 영업시간.주소.전화번호

 

전반적으로 고급스러운 분위기 속에서 한우국밥의 진수를 만끽할 수 있는 좋은 기회였습니다. 기회가 된다면 한우소불고기를 시식하고 포스팅해보려 합니다. 한우 국밥과 직접 축사를 운영하는 우하여.. 한우국밥과 한우 소불고기를 강력하게 추천드리며 특별한 식사를 경험해 보세요.